Rindszunge ges gek

190g
Das Schweinefleisch wurde in einer “Wacholderbeerensur” mit Nitritpökelsalz gebeizt. Für das außergewöhnliche Raucharoma ist das Buchholz verantwortlich. Zum Schluss wurde das Fleisch noch gebrüht.
3,40 €
(17,89 €/kg)
Verfügbarkeit: 1
  • Mit Buchenholz geräuchert
  • In "Wacholderbeerensur" gereift
  • Einzigartiges Aroma
Enthält die folgenden Allergene: Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse

190g

Rindszunge in Wacholderbeerensur mit Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: E250) gebeizt, Pfefferkörner, mit Buchenholz geräuchert und gekocht

Zutaten:

Nährwerttabelle
Brennwert kcal204
Brennwert kj854
davon Zucker0.9
Eiweiß14.8
Fett14
ges. Fettsäuren5.5
Kohlenhydrate0.9
Salz6.2