Rindszunge ges gek
190g
Das Schweinefleisch wurde in einer “Wacholderbeerensur” mit Nitritpökelsalz gebeizt. Für das außergewöhnliche Raucharoma ist das Buchholz verantwortlich. Zum Schluss wurde das Fleisch noch gebrüht.
3,40 €
(17,89 €/kg)
Verfügbarkeit:
1
- Mit Buchenholz geräuchert
- In "Wacholderbeerensur" gereift
- Einzigartiges Aroma
Enthält die folgenden Allergene:
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
190g
Rindszunge in Wacholderbeerensur mit Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsmittel: E250) gebeizt, Pfefferkörner, mit Buchenholz geräuchert und gekocht
Zutaten:
| Nährwerttabelle | |
|---|---|
| Brennwert kcal | 204 |
| Brennwert kj | 854 |
| davon Zucker | 0.9 |
| Eiweiß | 14.8 |
| Fett | 14 |
| ges. Fettsäuren | 5.5 |
| Kohlenhydrate | 0.9 |
| Salz | 6.2 |