100 g

Bauchfleisch vom Tropper’s Genuss Freilandschwein; über Buchenholzspäne kalt geräuchert, bei Raumtemperatur gereift

Zutaten: Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsmittel: E250), Kümmel, Knoblauch, Zucker, Lorbeerblätter